domingo, 18 de agosto de 2013

Pão de Queijo delicia!

Eu realmente amo pão de queijo. Fiz estes para o café da manhã de domingo.
Ingredientes:

Meio litro de leite
Sal a gosto (1 colher de chá)
1/4 de pacote de gordura vegetal
1 pacote de polvilho doce (500 g)
1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)
2 ovos

Modo de fazer:

Em uma panela ferva o leite e a gordura. Coloque o queijo e o polvilho em uma bacia, escalde com o leite que você ferveu mexendo bem com uma colher de pau. Depois que esfriar um pouco coloque os ovos e amasse até desprender das mãos. (Para mim acabou virando uma massa grudenta mesmo, coloquei na forma usando duas colheres, mesmo assim ficaram lindos!)
Coloque as bolinhas em uma forma e asse em forno já pré-aquecido.